4201 400g Milchsäurebakterien vergorener Sauerteig
400g Milchsäurebakterien vergorener Sauerteig mit Bio Roggenvollkornmehl
(warm vergoren bei 30°-35°)
in stabiler Transportverpackung (diese natürlich ohne Weichmacher)
Bitte beachten Sie bei Ihrer Bestellung.
Bet ... (mehr lesen)
3,20 €
3
4305 Mühle KoMo MIO ECO
Gehäuse Buche / Arboblend (Formholz)
Motorleistung
250W
Mahlleistung
100g/min
... (mehr lesen)
199,00 €
3
4307 Mühle KoMo MIO
Gehäuse Buche / Arboblend (Formholz)
Motorleistung
400W
Mahlleistung
100g/min
... (mehr lesen)
249,00 €
3
4410 Teigfurcher, rechts ein Handwerkszeug tause
Special-Info
ein paar Teigfurcher® für Rechtshänder
ein geniales, einfaches Handwerkzeug, das nur Freude bereitet
tausendfach bewährt
aus Polypropylen, Farbe: weiß
230mm
nur 2x4 ... (mehr lesen)
24,60 €
3
4412 Teigfurcher, links ein Handwerkszeug tausendf
Special-Info
ein Paar Teigfurcher® für Linkshänder
ein geniales, einfaches Handwerkzeug, das nur Freude bereitet
tausendfach bewährt
Linkshänder-Teigfurcher sind mit einem Loch gekennzeichnet
aus Polyprop ... (mehr lesen)
24,60 €
3
4420 10l-Teigschüssel & zwei Teigkarten
incl. 2x passender Teigkarte Art.Nr.: 4454
Ø 40cm, Höhe 13,5cm, 10 Liter Fassungsvermögen
27cm Bodendurchmesser, 1,2kg, flacher Boden
Dank konischer Wand passt sie perfekt mit dem Teigfurcher® zusammen
Dank dem bordi ... (mehr lesen)
59,00 €
3
4425 Becher zum Sauerteig und Hefe auflösen
einen Becher den Sie lieb gewinnen werden
aus Polypropylen transparent/Natur
Fassungsvermögen: 1,1 Liter
ohne Reklame Aufdruck, neutral
12,90 €
3
4430 2-Lit.-Messbecher
BxH: 23x21,5cm
geschlossener Griff
aus Polypropylen transparent/natur
geprägte (fest eingespritzte) & blaue Skala
mit Halb-Liter, 100- & 20-Milliliter-Einteilung
vom Hersteller getestet: kurzfristig bis +125°C ... (mehr lesen)
11,90 €
3
4440 Gummibänder
Gummibänder in der 50g-Tüte
Ø 9cm
5mm breit
ideal zum Verschließen der Sauerteigtüten
z.B. vor dem Vorgang des Auflösens.
Anmerkung: Clips, Klemmen oder kleinere Gummis sind da keineswegs eine denkbare Alternat ... (mehr lesen)
1,55 €
3
4445 Abstellbecher
Dieser zweite Messbecher (zu Art.Nr.: 4430 identisch)
ist ein meist viel zu unterschätzter,
jedoch bewährter Behälter,
der während der Arbeit die gebrauchten Helfer aufbewahrt.
Der Arbeitsbereich bleibt sauber und vo ... (mehr lesen)
11,90 €
3
4450 Mehlsieb, fein
Ø 22cm, Höhe 5,5cm,
Maschenweite 0,84mm, Drahtstärke 0,28mm,
Ring und Metallgewebe aus Edelstahl
mit flachem Siebboden zur Auflockerung
der hellen Mehle & zum Kleie aussieben
24,90 €
3
4452 Mehlschaufel, Messschaufel, frei stehend
Mehl- und Messschaufel, frei stehend
aus PP Farbe: weiß
Inhalt: 500ml
Länge: 310mm
7,50 €
3
4454 Teigkarte, klein
Teigkarte/Teig-/Crèmeschaber
13,7x8,6cm
aus Polypropylen - Farbe: Elfenbein
incl. hochwertiger Schabekante
hitzebeständig bis ca. +125°C
eine Seite leicht rund (Radius = 16l-Teigschüssel)
"eine Teigkarte ... (mehr lesen)
0,95 €
3
4455 Teigkarte, groß
Teigkarte/Teig-/Kesselschaber
19,8x14,9cm
aus Polypropylen - Farbe: Elfenbein
incl. hochwertiger Schabekante
hitzebeständig bis ca. +125°C
eine Seite rund
ab 3,00 €
3
4611 Portionierer 58g, Schale Ø56mm
Special-Info
Profi - Portionierer für 50 - 60g Teig
z.B. für Semmeln (Brötchen) à la Kirmeier
gefasst in unseren Semmelringen
aus hochwertigen, lebensmittelechten Materialien
eben halt nicht weniger als 100% " ... (mehr lesen)
52,50 €
3
4616 Portionierer 100g, Schale Ø70mm
Special-Info
Profi - Portionierer für 100g Teig
z.B. für Roggenvinschgerl
aus hochwertigen, lebensmittelechten Materialien
eben halt nicht weniger als 100% "Made in Germany"
Schale aus Edelstahl 18/10
... (mehr lesen)
54,50 €
3
4621 Portionierer 200g, Schale Ø82mm
Special-Info
Profi - Portionierer für 200g -250g Teig
z.B. für unsere Vinschgerl / Fladenbrötchen
gefasst in unseren Vinschgerlringen oder im Edelstahlring mit Folie oder Gehtuch
aus hochwertigen, lebensmittelechten ... (mehr lesen)
54,50 €
3
4623 Rosenplätzchenportionierer Durchmesser 40mm
Edelstahl 18/10, blauer Kunstoffgriff,
demontierbar zur einfachen Reinigung
Durchmesser 40mm, Höhe 14mm
37,50 €
3
4626 Arbeitswanne
LxBxH: 49,5x49,5x7(bzw.2)cm
aus Edelstahl, alle vier Ecken geschweißt (wasserdicht)
3 Seiten haben Höhe 7cm - vordere Seite hat Höhe 2cm
incl. Mehlabzieher für ein gleichmäßiges 1cm hohes Mehlbett
Bayerische Handwerks ... (mehr lesen)
ab 94,00 €
3
4631 Stipproller
Rollenbreite: 6cm
aus Polypropylen Farbe: Elfenbein
perfekt geeignet zur Vermeidung von Blasenbildung
12,00 €
3
4636 Teig- und Stipproller
Rollenbreite: 6cm
aus Polypropylen Farbe: Elfenbein
perfekt geeignet zur Vermeidung von Blasenbildung
Teig- und Stipprollereinsätze spielend leicht wechselbar
21,00 €
3
4641 Bäckerbesen, weiß
Länge: 30cm, 3cm schmal, Borstenlänge: 6cm
Rücken aus Holz und Borsten aus Rosshaar
handliche Griffmulde
diesen Besen kann man auch auf den Rücken stellen:
so das die Borsten nirgends drin- oder aufliegen
... (mehr lesen)
9,20 €
3
4812 Semmelbackfolienringe-16 Stück
16Stück Semmelbackfolienringe
Ø 8cm; Höhe: 3,5cm
aus verstärkter Dauerbackfolie
von regionaler Hand genäht
aus den Sauerteig-Brotbackkursen bekannt
Dieser Artikel ist auch als Bestandteil eines der
Semmelb ... (mehr lesen)
ab 30,00 €
3
4817 Dauerbackfolie, 43x36cm
z.B. als Unterlage für die Semmel- oder Vinschgerlringe
43x36cm
extra starke Ausführung (Nennstärke: 0,11mm)
innen aus Glasfasergewebe, Oberfläche PFTE-beschichtet (ugs.: Teflon, Gore-Tex, etc.)
antihaftend, hervorrag ... (mehr lesen)
9,50 €
3
4817 Dauerbackfolie, 43x36cm
43x36cm (=Innemaß vom MANZofen) (nicht für die 28cm Springform)
innen aus Glasfasergewebe, Oberfläche PFTE-beschichtet (ugs.: Teflon, Gore-Tex, etc.)
antihaftend, hervorragende Trenneigenschaften
temperaturbeständig von ca. ... (mehr lesen)
9,50 €
3
4822 Gehtuch ca. 50x22cm, nicht gesäumt, in Verbin
Gehtuch ca. 50x22cm, nicht gesäumt in Verbindung mit dem Vinschgerl-Edelstahlring Art. 4832
aus Baumwolle, Nicht gesäumt
für Kleingebäcke und zum Teigrollen
... (mehr lesen)
2,00 €
3
4825 Vinschgerlfolienring, Ø 16cm
Ø 16cm; Höhe: 3,5cm
aus verstärkter Dauerbackfolie
von regionaler Hand genäht
aus den Sauerteig-Brotbackkursen bekannt
abgebildeter Edelstahlring nicht im Lieferumfang
Dieser Artikel ist auch als Bestandteil ei ... (mehr lesen)
2,50 €
3
4827 -Vinschgerlfolienringe -5 Stück --Ø16cm
5 Stück Vinschgerlfolienringe Art.Nr. 4825
Ø 16cm; Höhe: 3,5cm
aus verstärkter Dauerbackfolie
von regionaler Hand genäht
aus den Sauerteig-Brotbackkursen bekannt
abgebildeter Edelstahlring nicht im Lieferumfa ... (mehr lesen)
12,50 €
3
4832 Vinschgerl-Edelstahlring, Ø16cm
Vinschgerl-Edelstahlring Ø 16cm; Höhe: 2,5cm
zum Gehen in der Stückgare als Formhalter und zugleich zum Backen
Bayerische Handwerksarbeit aus der Region bzw.
aus eigenem Hause
Anwendungsvideo u.a. auch im Portionierer ... (mehr lesen)
3,00 €
3
4837 Dauerbackfolie 25x25cm zum Gehen in Verbindu
zum Gehen in der Stückgare Dauerbackfolie 25x25cm im Vinscherledelstahlring 16cm Ø
innen aus Glasfasergewebe, Oberfläche PFTE-beschichtet (ugs.: Teflon, Gore-Tex, etc.)
antihaftend, hervorragende Trenneigenschaften
temperat ... (mehr lesen)
2,50 €
3
4838 Abdeckfolie 16x16cm zum Abdecken des Teiges
Abdeckfolie 16x16cm zum Abdecken beim Gehen in der Stückgare im Edelstahlring Ø 16cm ArtNr. 4832
innen aus Glasfasergewebe, Oberfläche PFTE-beschichtet (ugs.: Teflon, Gore-Tex, etc.)
antihaftend, hervorragende Trenneigenschaften
... (mehr lesen)
1,10 €
3
4842 Springform, Ø 28cm
Ø 28cm, Höhe 70mm
schwere Ausführung
zum Gehen in der Stückgare
emailliert, schnittfest, Farbe grau
Verschluss aus rostfreiem Edelstahl
Dieser Artikel ist auch als Bestandteil des Springform-Set`s zu
haben. ... (mehr lesen)
34,40 €
3
4847 Dauerbackfolie, 50x50cm
für die Tortenspringform Ø 28cm
und auch für einen Gärkorb
50x50cm
innen aus Glasfasergewebe, Oberfläche PFTE-beschichtet (ugs.: Teflon, Gore-Tex, etc.)
antihaftend, hervorragende Trenneigenschaften
temperaturb ... (mehr lesen)
9,80 €
3
4852 Dauerbackfolie, Ø 28cm
rund Ø 28cm
zum Abdecken in der Springform
innen aus Glasfasergewebe, Oberfläche PFTE-beschichtet (ugs.: Teflon, Gore-Tex, etc.)
antihaftend, hervorragende Trenneigenschaften
temperaturbeständig von ca. -70°C bis +260 ... (mehr lesen)
5,70 €
3
4857 Gehbrett, 50x36cm
aus Buchensperrholz
LxBxH: 50x36x6mm
3-fach verleimt
Bayerische Handwerksarbeit aus der Region bzw.
aus eigenem Hause
... (mehr lesen)
19,00 €
3
4862 Kaisersemmeldrücker, Ø 7cm
Mit dem Kaisersemmeldrücker markieren und backen Sie Ihre Brötchen mit einem schönen Muster.
aus Polypropylen
Ø 7cm
4,75 €
3
4913 Schiesser und Gehbrett 50x36cm
Sicherheits-Brotschieber und Gehbrett
aus Birkensperrholz
LxBxH: 50x36x6mm stark
5-fach wasserfest verleimt abwaschbar
leicht
Bayerische Handwerksarbeit aus der
Region bzw. aus eigenem Hause
... (mehr lesen)
25,00 €
3
4918 Brotbackring, Ø28cm
Ø 28cm; Höhe: 4,5cm
aus Edelstahl
Brotbackring wird als schon vorgeheizte Stützhilfe
zum Backen im Ofen verwendet
Anwendungsvideo u.a. im Gärschrank-Video
... (mehr lesen)
21,50 €
3
4923 Tuchabzieher®
Special-Info
Unser Abrollschiesser®
Bandgröße: 43x34cm
Außenmaße 60x36cm
Das Förderband in den Backofen
Bayerische Handwerksarbeit aus der
Region bzw. aus eigenem Hause
Hinweis: Die abgebildeten E ... (mehr lesen)
195,00 €
3
4928 Handschuhe
Backhandschuhe plus
aus Baumwolle - Spezial-Baumwollgewebe
Farbe: Natur - ungefärbt
leicht zu reinigen - waschmaschinenfest bis +40°C
besonders kräftige Ausführung von
Daumen & Innenhand
hitzebeständig < ... (mehr lesen)
17,95 €
3
4933 Kirmeier`s Backplatte©
aus Edelstahl
schwere Speicherplatte ca. 5,6kg
36x36cm, auf drei Seiten 5cm hochgekantet
hervorragender Wärmespeicher für herkömmliche Backöfen
Bayerische Handwerksarbeit aus der Region
bzw. aus eigenem Hause
... (mehr lesen)
107,00 €
3
4938 Kirmeier`s Ofenpfanne©
aus Edelstahl
schwere Speicherplatte ca. 6,2kg
36x36cm, auf allen vier Seiten 5cm hochgekantet
an allen Kanten dicht verschweißt
passt in jeden Ofen
Bayerische Handwerksarbeit aus der Region
bzw. aus eig ... (mehr lesen)
131,00 €
3
4943 Pizzaheber
Pizza- und Pfannenwender
LxB: 11,5x9cm
aus Federstahl
mit speziell gebogener Klingenfläche und messerscharfer Kante
für z.B. die Verwendung auf Blechen und in der Pfanne
auch die Hilfe für die Ofenpfanne
... (mehr lesen)
21,90 €
3
4948 Pizzarad
Ø 10cm
aus Edelstahl mit Kunststoffgriff
incl. Handschutz
sehr stabile Ausführung mit extra großen Rad
20,80 €
2
12,50 €
3
5841 Service- & Arbeitsfläche
Kirmeier`s Serviceschublade
ca. 40x45cm
aus Edelstahl
Einbauhöhe unterm Backofen: 5cm
die hilfreiche Abstellfläche direkt vor dem Ofen, die wenn sie nicht
gebraucht wird, ganz einfach unter dem Ofen verschwinde ... (mehr lesen)
180,00 €
3
7205 Semmelbackring-Komplettset für 1Blech mit Arb
Set bestehend aus:
1x Arbeitswanne mit Abzieher Art.Nr.: 4626
1x Semmelbackringe (16 Stück) Art.Nr.: 4812
1x Portionierer 50 Art.Nr.: 4611
1x Dauerbackfolie 43/36 Art.Nr.: ... (mehr lesen)
162,00 €
2
159,00 €
3
7207 Semmelbackring-Komplettset für 2 Bleche mit A
Set bestehend aus:
1x Arbeitswanne mit Abzieher Art.Nr.: 4626
2x Semmelbackringe (2x16 Stück) Art.Nr.: 4812
1x Portionierer
50 Art.Nr.:
4611
2x Dauerbackfolie 43/36 ... (mehr lesen)
192,00 €
2
189,00 €
3
7210 Semmelbackring-Komplettset für 1 Blech
Set bestehend aus:
1x Semmelbackringe (16 Stück) Art.Nr.: 4812
1x Portionierer 50 Art.Nr.: 4611
1x Dauerbackfolie 43/36 Art.Nr.: 4817
... (mehr lesen)
73,00 €
2
71,00 €
3
7215 Semmelbackring-Komplettset für 2 Bleche
Set bestehend aus:
2x Semmelbackringe (2x16 Stück) Art.Nr.: 4812
1x Portionierer
50 Art.Nr.:
4611
2x Dauerbackfolie 43/36 Art.Nr.: 4817
Hinweis: das/die abgeb ... (mehr lesen)
103,00 €
2
99,00 €
3
7220 Semmelbackring-Teilset mit Folie für 1 Blech
Set bestehend aus:
1x Semmelbackringe (16 Stück) Art.Nr.: 4812
1x Dauerbackfolie 43/36 Art.Nr.: 4817
Hinweis: das/die abgebildete(n) Gehbrett(er) sind nicht im Lieferumfang.
... (mehr lesen)
39,50 €
2
38,00 €
3
7225 Semmelbackring-Teilset mit Folie für 2 Bleche
Set bestehend aus:
2x Semmelbackringe (2x16 Stück) Art.Nr.: 4812
2x Dauerbackfolie 43/36 Art.Nr.: 4817
Hinweis: das/die abgebildete(n) Gehbrett(er) sind nicht im Lieferumfang.
... (mehr lesen)
79,00 €
2
77,00 €
3
7230 Semmelbackring-Teilset mit Portionierer für 1
Set bestehend aus:
1x Semmelbackringe (16 Stück) Art.Nr.: 4812
1x Portionierer 50 Art.Nr.: 4611
... (mehr lesen)
63,50 €
2
61,00 €
3
7235 Semmelbackring-Teilset mit Portionierer für 2
Set bestehend aus:
2x Semmelbackringe (2x16 Stück) Art.Nr.: 4812
1x Portionierer
50 Art.Nr.:
4611
Hinweis: das/die abgebildete(n) Gehbrett(er) sind nicht im Lieferumfang.
... (mehr lesen)
93,50 €
2
91,00 €
3
7305 Vinschgerlring-Komplettset für 1 Blech mit Ar
Set bestehend aus:
1x Arbeitswanne mit Abzieher Art.Nr.: 4626
5x Vinschgerlfolienringe Ø 16cm
5x Edelstahlring Ø 16cm Art.Nr.: 4832
1x Dauerbackfolie 43/36 Art.Nr.: 4817
1x Portio ... (mehr lesen)
160,50 €
2
157,90 €
3
7310 Vinschgerlring-Komplettset für 2 Bleche mit A
Set bestehend aus:
1x Arbeitswanne mit Abzieher Art.Nr.: 4626
10x Vinschgerlfolienringe Ø16cm
10x Edelstahlring Ø 16cm Art.Nr.: 4832
2x Dauerbackfolie 43/36 Art.Nr.: 4817
... (mehr lesen)
197,50 €
2
195,40 €
3
7315 Vinschgerlring-Komplettset für 1 Blech
Set bestehend aus:
5x Vinschgerlfolienringe Ø 16cm
5x Edelstahlring Ø 16cm Art.Nr.: 4832
1x Dauerbackfolie 43/36 Art.Nr.: 4817
1x Portionierer 200 g Art.Nr.: 4621
... (mehr lesen)
71,50 €
2
69,40 €
3
7320 Vinschgerlring-Komplettset für 2 Bleche
Set bestehend aus:
10x Vinschgerlfolienringe Ø 16cm
10x Edelstahlring Ø 16cm Art.Nr.: 4832
2x Dauerbackfolie 43/36 Art.Nr.: 4817
1x Portionierer 200g Art.Nr.: 4621
... (mehr lesen)
108,50 €
2
106,40 €
3
7322 Vinschgerlring-Teilset mit Folie + Stützring
Set bestehend aus:
5x Vinschgerlfolienringe Ø 16cm
5x Edelstahlring Ø 16cm Art.Nr.: 4832
1x Dauerbackfolie 43/36 Art.Nr.: 4817
... (mehr lesen)
37,00 €
2
34,90 €
3
7323 Vinschgerlring-Teilset mit Folie + Stützring
Set bestehend aus:
10x Vinschgerlfolienringe Ø 16cm
10x Edelstahlring Ø 16cm Art.Nr.: 4832
2x Dauerbackfolie 43/36 Art.Nr.: 4817
Hinweis: das/die abgebildete(n) Gehbrett(er) sind nicht im Lief ... (mehr lesen)
74,00 €
2
71,90 €
3
7325 Vinschgerlring-Teilset mit Folie für ein Blec
Set bestehend aus:
5x Vinschgerlfolienringe Ø 16cm
1x Dauerbackfolie 43/36 Art.Nr.: 4817
... (mehr lesen)
22,00 €
2
20,90 €
3
7330 Vinschgerlfolienring-Teilset mit Back-Folie f
Set bestehend aus:
10x Vinschgerlfolienringe Ø 16cm Art.Nr.: 4825
2x Dauerbackfolie 43/36cm Art.Nr.: 4817
... (mehr lesen)
44,00 €
2
42,10 €
3
7335 Vinschgerlring-Teilset mit Edelstahlringen+ F
Set bestehend aus:
5x Edelstahlring, Ø 16cm Art.Nr.: 4832
5x Vinschgerlfolienringe Ø 16cm Art.Nr.: 4825
Hinweis: das abgebildete Gehbret ist nicht im Lieferumfang.
... (mehr lesen)
27,50 €
2
26,20 €
3
7340 Vinschgerlring-Teilset mit Edelstahlringen +
Set bestehend aus:
10x Edelstahlringe, Ø 16cm Art.Nr.: 4832
10x Vinschgerlfolienringe Ø 16cm Art.Nr.: 4825
Hinweis: die abgebildeten Gehbretter sind nicht im Lieferumfang.
... (mehr lesen)
55,00 €
2
52,90 €
3
7345 Vinschgerlfolienring-Teilset mit Portionierer
Set bestehend aus:
5x Vinschgerlfolienringe Ø 16cm Art.Nr.: 4825
1x Portionierer 200g Art.Nr.: 4621
Hinweis: das/die abgebildete(n) Gehbrett(er) sind nicht im Lieferumfang.
... (mehr lesen)
47,00 €
2
ab 44,90 €
3
7350 Vinschgerlring-Teilset mit Portionierer für 2
Set bestehend aus:
10x Vinschgerlfolienringe Ø 16cm Art.Nr.: 4825
1x Portionierer 200g Art.Nr.: 4621
Hinweis: das/die abgebildete(n) Gehbrett(er) sind nicht im Lieferumfang.
... (mehr lesen)
59,50 €
2
57,40 €
3
7415 Vinschgel-Edelstahlring-Set Folie für 1 Blech
Set bestehend aus:
5x Vinschgerl-Edelstahlring, Ø 16cm Art.Nr.: 4832
5x Dauerbackfolie 25/25 Art.Nr.: 4837
5x Dauerbackfolie 16/16 cm zum Abdecken Art.Nr.: 4838
Hinweis: das/die abgebildete(n) Gehbrett ... (mehr lesen)
33,00 €
2
31,50 €
3
7420 Vinschgel-Edelstahlring-Set Folie für 2 Ble
Set bestehend aus:
10x Vinschgel-Edelstahlring, Ø 16cm Art.Nr. 4832
10x Dauerbackfolie 25/25 Art.Nr.: 4837
10x Dauerbackfolie 16/16 cm zum Abdecken Art.Nr.: 4838
Hinweis: das/die abgebildete(n) Gehbr ... (mehr lesen)
66,00 €
2
64,00 €
3
7425 Vinschgel- Edelstahlring-Set Folie mit Porti
Set bestehend aus:
5x Vinschgel-Edelstahlring, Ø 16cm Art.Nr.: 4832
5x Dauerbackfolie 25/25 Art.Nr.: 4837
5x Dauerbackfolie 16/16 cm zum Abdecken Art.Nr.: 4838
1x Portionierer 200g Art.Nr.: ... (mehr lesen)
73,50 €
2
72,50 €
3
7430 Vinschgel-Edelstahlring-Set Folie mit Portio
Set bestehend aus:
10x Vinschgel-Edelstahlring, Ø 16cm Art.Nr.: 4832
10x Dauerbackfolie 25/25 Art.Nr.: 4837
10x Dauerbackfolie 16/16 cm zum Abdecken Art.Nr.: 4838
1x Portionierer 200g Art.Nr.: 4321 ... (mehr lesen)
100,00 €
2
98,50 €
3
7433 Vinschgel-Edelstahlring-Komplettset Tuch für
Set bestehend aus:
1x Arbeitswanne mit Mehl-Abzieher Art.Nr.: 4626
5x Vinschgel-Edelstahlring, Ø 16cm Art.Nr.: 4832
3x Gehtuch, ungesäumt ca.50x22cm Art.Nr.: 4822
1x Portionier ... (mehr lesen)
143,00 €
2
142,00 €
3
7434 Vinschgel-Edelstahlring-Komplettset Tuch für
Set bestehend aus:
1x Arbeitswanne mit Mehl-Abzieher Art.Nr.: 4626
10x Vinschgel-Edelstahlring, Ø 16cm Art.Nr.: 4832
6x Gehtuch, ungesäumt, ca. 50x22cm Art.Nr.: 4822
1x Portio ... (mehr lesen)
62,50 €
2
161,50 €
3
7435 Vinschgel-Edelstahlring-Set Tuch für 1 Blech
Set bestehend aus:
5x Vinschgel-Edelstahlring, Ø 16cm Art.Nr.: 4832
3x Gehtuch, ungesäumt, ca. 50x22cm Art.Nr.: 4822
Hinweis: das/die abgebildete(n) Gehbrett(er) sind nicht im Lieferumfang.
... (mehr lesen)
20,40 €
2
19,40 €
3
7440 Vinschgel-Edelstahlring-Set Tuch für 2 Blech
Set bestehend aus:
10x Vinschgel-Edelstahlring, Ø 16cm Art.Nr.: 4832
6x Gehtuch, ungesäumt, ca.50x22cm Art.Nr.: 4822
Hinweis: das/die abgebildete(n) Gehbrett(er) sind nicht im Lieferumfang.
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39,50 €
2
38,50 €
3
7445 Vinschgel-Edelstahlring-Set Tuch mit Portion
Set bestehend aus:
5x Vinschgel-Edelstahlring, Ø 16cm Art.Nr.: 4832
3x Gehtuch, ungesäumt, ca. 50x22cm Art.Nr.: 4822
1x Portionierer 200g Art.Nr.: 4621
Hinweis: d ... (mehr lesen)
54,50 €
2
53,50 €
3
7450 Vinschgel-Edelstahlring-Set Tuch mit Portion
Set bestehend aus:
10x Vinschgel-Edelstahlring, Ø 16cm Art.Nr.: 4832
6x Gehtuch, ungesäumt, ca.50x22cm Art.Nr.: 4822
1x Portionierer 200g Art.Nr.: 4621
Hinweis: das/di ... (mehr lesen)
74,50 €
2
73,00 €
3
7515 Teigschüssel-Set Rechtshänder
Set bestehend aus:
1x Teigschüssel 10 Liter, mit bordiertem Rand, Art.Nr.: 4421
27cm großen Bodendurchmesser, 13,5cm hoch
1x Paar Teigfurcher für Rechtshänder Art.Nr.: 4410
2x Teigkarte
klein ... (mehr lesen)
85,50 €
2
84,00 €
3
7520 Teigschüssel-Set Linkshänder
Set bestehend aus:
1x Teigschüssel 10 Liter, mit bordiertem Rand, Art.Nr.: 4420
27cm großen Bodendurchmesser, 13,5cm hoch
1x Paar Teigfurcher für Linkshänder Art.Nr.: 4412
2x Teigkarte
klein ... (mehr lesen)
85,50 €
2
84,00 €
3
7530 Springform-Set
Set bestehend aus:
1x Springform Art.Nr.: 4842
Springform vorübergehend nicht liefeerbar
1x Dauerbackfolie 50/50 Art.Nr.: 4847
1x Dauerbackfolie 28 Art.Nr.: 4852
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49,90 €
2
48,00 €
3
7540 Pizza-Set
Set bestehend aus:
1x Pizzaheber Art.Nr.: 4943
1x Pizzarad Art.Nr.: 4948
39,00 €
2
38,00 €
3
8300 Gärbox, Schongarer bis 90°
Gärbox zum Vergären von:
A Teigen, Getreide, Samen, Müsli
B Gemüse
C Milch, Rahm
Schongarer bis 90°
Lieferumfang:
*Gb Gärbox 208€
*L1 Wärmeverteilbrett
*T1 externes hochwertigere ... (mehr lesen)
218,00 €
3
8301 Heizgerät in Verbindung mit dem Temperatursch
8301 Heizgerät in Verbindung mit dem Temperaturschalter (Steuergerät)
zum Einbau in jeden Holzschrank möglich,
(Holzschrank zB. ein Maß B/T/H 50x56x77cm)
der dann als Gärschrank zu verweden ist.
Jahrelang bewährt.
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359,00 €
3
8305 Gärschrank aus Holz 50x56x77cm
zum Vergären von:
A Teigen, Getreide, Samen, Müsli
B Gemüse
C Milch, Rahm
Holzschrank B/T/H 50x56x77cm) mit zwei Fächer
Ein Schrank an dem man Freude hat!
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799,00 €
3
8307 Gärschrank aus Holz nach Maß max 50x56x77cm
zum Vergären von:
A Teigen, Getreide, Samen, Müsli
B Gemüse
C Milch, Rahm
Holzschrank nach Maß (maximal B/T/H 50x56x77cm) mit zwei Fächer
Ein Schrank an dem m ... (mehr lesen)
839,00 €
3
8310 Das Weiß-blaue Edelstahl-Geschirr zur Milchve
Das weiß-blaue Edelstahl-Geschirr zur Milchversäuerung aus Bayern
Fassungsvermögen 5Liter Milch,
Bodenfläche 23x17cm
Zusammengestellt, aufgeräumt 20cm hoch,
aufgebaut 33cm hoch;
Hinweis: die abgebildete rund ... (mehr lesen)
ab 235,00 €
3
8330 Pressgewicht
Edelstahl Pressgewicht für Milchversäuerungs Geschirr
20x8x2cm Edelstahl
19,90 €
3
83V7 Sauerteigbeutel 100x300mm, 250g, ca.40 Stück
83V7 Sauerteigbeutel 100x300mm,
250g ca., 40 Stück
3,95 €
3
8421 Universaldeckel
1 x Universaldeckel flach
LxB 21x18cm
(Ohne Gabel )
Anmerkung:
Man benötigt 2 Universaldeckel für die große Bräterwanne zur Abdeckung.
... (mehr lesen)
19,00 €
3
8424 Bräterdeckel klein 4cm hoch
Bräterdeckel klein 4cm hoch
LxBxH 21x18x4 cm
Der Deckel ist auch als Bräter verwendbar.
... (mehr lesen)
116,00 €
3
8428 Bräterdeckel klein 8cm hoch
Bräterdeckel klein 8cm hoch
L/B/H 21x18x8cm
Der Deckel ist auch als Bräter verwendbar.
119,00 €
3
8441 2x Universaldeckel für die große Bräterwanne
2x Universaldeckel für die große Bräterwanne
2x L/B/H 21x18cm flach
2 Universaldeckel zur vollständigen Abdeckung der großen Bräterwanne.
(Ohne Gabel)
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38,00 €
3
8444 Bräterdeckel groß 4cm hoch
Bräterdeckel groß 4cm hoch
LxBxH 43x18x4 cm
Die Deckel sind auch als Bräter verwendbar.
126,00 €
3
8448 Bräterdeckel groß 8cm hoch
Bräterdeckel groß 8cm hoch
LxBxH 43x18x8 cm
Der Deckel ist auch als Bräter verwendbar.
... (mehr lesen)
194,00 €
3
91180706 Sauerteig Brotbackkurs in Tettenhausen am
Sauerteig Brotbackkurs
durch Fermentation veredeln, fermentierte Pizza
in 83329 Tettenhausen
Gemeinde Waging am See
alte Schule Kirchplatz 5
am Freitag, 06.07.2018 von 10°° bis 16°°
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ab 69,00 €
3
9180223 Sauerteig Brotbackkurs in 91217 Hersbruck
Sauerteig
Brotbackkurs in Hersbruck
am Freitag
23.02.2018 von 15°°-21°°
91217 Hersbruck
Pro Person 60 Euro
... (mehr lesen)
60,00 €
3
9180224 Sauerteig Brotbackkurs in 91217 Hersbruck
Sauerteig
Brotbackkurs in Hersbruck
am Samstag
24.02.2018 von 10°°-17°°
91217 Hersbruck
Pro Person 60 Euro
... (mehr lesen)
60,00 €
3
9180324 Sauerteig Brotbackkurs in 94116 Hutthurm b
Sauerteig
Brotbackkurs in Hutthurm bei Passau
am Samstag
24.03.2018 von 10°°-16°°
Gesundheitheits- und Kräuterschule
Lenzingerberg 3, 94116 Hutthurm
www.herbologe.de
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ab 69,00 €
3
9180413 Sauerteig Brotbackkurs, Pizza in München R
Sauerteig Brotbackkurs, fermentierte Pizza
Achentalstraße 10a ,
81673 München Ramersdorf
am Freitag, 13.04.2018 von 15°° bis 21°°
Pro Person 69 Euro;
Buchungen für z ... (mehr lesen)
ab 69,00 €
3
4913 Schiesser und Gehbrett 50x36cm
Sicherheits-Brotschieber und Gehbrett
aus Birkensperrholz
LxBxH: 50x36x6mm stark
5-fach wasserfest verleimt abwaschbar
leicht
Bayerische Handwerksarbeit aus der
Region bzw. aus eigenem Hause
4913 Schiesser
25,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,8 kg
- heute nicht mehr verfügbar, bitte kontaktiere uns oder versuche es am nächsten Werktag wieder
4923 Tuchabzieher®
Unser Abrollschiesser®
Bandgröße: 43x34cm
Außenmaße 60x36cm
Das Förderband in den Backofen
Bayerische Handwerksarbeit aus der
Region bzw. aus eigenem Hause
Hinweis: Die abgebildeten Edelstahl-
ringe sind nicht im Lieferumfang
Sonderanfertigung auf Anfrage
4923 Tuchabzieher
195,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1,8 kg
- heute nicht mehr verfügbar, bitte kontaktiere uns oder versuche es am nächsten Werktag wieder