Rohstoffe werden durch Fermentation veredelt. laut Duden
Rohstoffe sind: Getreide, Samen, Linsen, Roggen, Reis, Gemüse, Milch, Rahm, Fleisch, Kräuter, Tee, Kaffee, usw.
Durch Fermentation werden Rohstoffe in Lebensmittel umgewandelt und gleichzeitig auf ganz natürliche Weise haltbargemacht, konserviert.
Fermentation ist ein lebendiger Vorgang.
Zum Leben braucht man Lebensmittel.
Fermentation ist die
Tätigkeit der Mikroorganismen an, in und mit den Rohstoffen. Das Arbeiten, die Tätigkeit der Mikroorganismen lauft, für das menschliche Auge, in der unsichtbaren Welt ab.
Die
mechanische Verarbeitete macht die Rohstoffe zu Nahrungsmittel.
Unter mechanische Verarbeitung zählt das Mahlen, Quetschen, Schneiden, Mixen, Kneten, Kochen, Drücken, usw.. Dazu kommen noch die künstlich chemische Verarbeitung und künstlich chemisch konservierende Haltbarmachung. Alles keine lebendigen Vorgänge.
2019 Kurse 2019
Sauerteig Brotbackkurse, fermentiertes Backen
Fermentiertes Kochen
durch Fermentation werden die Rohstoffe veredelt
laut Duden
durch Fermentation werden die lebendigen Rohstoffe zu Lebensmittel
durch Fermentation werden die lebendigen Rohstoffe veredelt
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Freitag 15. Februar 2019 von 14°°bis
Samstag 16. Februar 2019 17:15 Brot-, Kleingebäcke- und Pizzabackkurs alles mit Fermentiertem
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Ländliche Heimvolkshochschule
Lauda 97922 Lauda-Oberlauda Tel 09343 1887 E-Mail: info@lhvhs-lauda.de www.lhvhs-lauda.de |
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Samstag 23. Februar 2019
von
10 bis 16 Uhr Kochen mit fermentierten Lebensmittel
Fermentieren, veredeln von Getreide und
Samen: Linsen, Erbsen, Bohnen,
Gemüse
fermentieren
Dampfnudel und Spätzle mit
fermentiertem Teig Roggen und Linsen fermentieren
fermentierte Milch fermentierter Rahm
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in 83329 Tettenhausen am Waginger See
in der alten
Schule , Kirchplatz 5
Sehenswert:
YOUTUBE- Europas dreckige Ernte Ausweg: die regionale reife Ernte fermentieren
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nimm Dir Zeit für`n Sauerteig in der Ferien und Urlaubszeit alle Kurse in Tettenhausen 2019 beginnen um 10°° bis 16°° |
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Freitag 05.07.2019 Brot- und Pizzabackkurs alles mit Fermentiertem
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83329 Tettenhausen am Waginger See |
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Samstag 06.07.2019 Kochen mit fermentierten Lebensmittel
Fermentieren, veredeln von Getreide und
Samen: Linsen, Erbsen, Bohnen, Gemüse fermentieren Milch und Rahm fermentieren Dampfnudel, Spätzle mit
fermentiertem Teig Roggen und Linsen fermentieren
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83329 Tettenhausen am Waginger See |
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Freitag 02.08.2019 Brot- und Pizzabackkurs alles mit Fermentiertem
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83329 Tettenhausen am Waginger See |
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Samstag
03.08.2019 Kochen mit fermentierten Lebensmittel wie am 06.07.2019
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83329 Tettenhausen am Waginger See |
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Freitag 06.09.2019 Brot- und Pizzabackkurs alles mit Fermentiertem
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83329 Tettenhausen am Waginger See |
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Samstag 07.09.2019 Kochen mit fermentierten Lebensmittel wie am 06.07.2019
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83329 Tettenhausen am Waginger See |
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9190123 Kochen mit fermentierten Lebensmittel in 83329 Tettenhausen am Waginger See
Kochen mit
fermentierten Lebensmittel
in 83329 Tettenhausen am Waginger See
in der alten Schule ,
Kirchplatz 5
Samstag 23,Ferbruar 2019 von 10 bis 16 Uhr
Pro Person 69 Euro
Fermentieren von Getreide und Samen: Linsen, Dinkel
fermentierte Dampfnudel
Roggen und Buchweizen fermentieren
fermentierte Spätzle, eine fermentierte Soße, fermentierte Salatdressing
fermentiertes Gemüse
Gemüse fermentieren
fermentierte Milch und -ter Rahm
Sehenswert:
YOUTUBE- Europas dreckige Ernte
Ausweg: die regionale reife Ernte fermentieren
69,00 €
inkl. MwSt.
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