Rohstoffe werden durch Fermentation veredelt. laut Duden
Rohstoffe sind: Getreide, Samen, Linsen, Roggen, Reis, Gemüse, Milch, Rahm, Fleisch, Kräuter, Tee, Kaffee, usw.
Durch Fermentation werden Rohstoffe in Lebensmittel umgewandelt und gleichzeitig auf ganz natürliche Weise haltbargemacht, konserviert.
Fermentation ist ein lebendiger Vorgang.
Zum Leben braucht man Lebensmittel.
Fermentation ist die
Tätigkeit der Mikroorganismen an, in und mit den Rohstoffen. Das Arbeiten, die Tätigkeit der Mikroorganismen lauft, für das menschliche Auge, in der unsichtbaren Welt ab.
Die
mechanische Verarbeitete macht die Rohstoffe zu Nahrungsmittel.
Unter mechanische Verarbeitung zählt das Mahlen, Quetschen, Schneiden, Mixen, Kneten, Kochen, Drücken, usw.. Dazu kommen noch die künstlich chemische Verarbeitung und künstlich chemisch konservierende Haltbarmachung. Alles keine lebendigen Vorgänge.
Kurse 2018
Sauerteig Brotbackkurse, fermentiertes Backen
Fermentiertes Kochen
durch Fermentation werden die Rohstoffe veredelt
laut Duden
durch Fermentation werden die Rohstoffe zu Lebensmittel
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Kurse 2018 in |
weiter unten kann man die Kurse buchen
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Freitag 12.10.2018 von 15°°bis
21°° Brot- und Pizzabackkurs alles mit Fermentiertem
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84056 Rottenburg an der
Laber
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Samstag 13.10.2018von 10°° bis 16°°
Brot- und Pizzabackkurs alles mit Fermentiertem
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84056 Rottenburg an der Laber |
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Freitag 26.10.2018
von 15°°bis 21°° Brot- und Pizzabackkurs alles mit Fermentiertem
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94036 Passau
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Samstag 27.10.2018 von 10°° bis 16°°
Brot- und Pizzabackkurs alles mit Fermentiertem
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94036 Passau |
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Kochen mit fermentierten Lebensmittel VHS 83301 Traunreut Kursnummer: G3901
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9181106 Kochkurs in 83301 Traunreut Di. 06./13.11.2018 https://vhs-traunreut.de |
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Freitag 26.10.2018
von 15°°bis 21°° Brot- und Pizzabackkurs alles mit Fermentiertem
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94036 Passau
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Samstag 27.10.2018 von 10°° bis 16°°
Brot- und Pizzabackkurs alles mit Fermentiertem
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94036 Passau |
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Freitag 09.11.2018 von 15°°bis 21°° Brot- und Pizzabackkurs alles mit Fermentiertem
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92224 Amberg
Veranstalter: Öko-Modellregion Amberg-Sulzbach Landschaftspflegeverband Amberg-Sulzbach e.V. http://www.oekomodellregionen.bayern/oko-modellregion/amberg-sulzbach/
Bitte melden Sie sich bei Frau Ströll an: oekomodellregion@lpv-amberg-sulzbach.de
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Samstag 10.11.2018 von 10°° bis
16°°
Brot- und Pizzabackkurs alles mit Fermentiertem
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92224 Amberg
Veranstalter: Öko-Modellregion Amberg-Sulzbach Landschaftspflegeverband Amberg-Sulzbach e.V. http://www.oekomodellregionen.bayern/oko-modellregion/amberg-sulzbach/
Bitte melden Sie sich bei Frau Ströll an: oekomodellregion@lpv-amberg-sulzbach.de
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2019 Kurse 2019
Sauerteig Brotbackkurse, fermentiertes Backen
Fermentiertes Kochen
durch Fermentation werden die Rohstoffe veredelt
laut Duden
durch Fermentation werden die Rohstoffe zu Lebensmittel
durch Fermentation werden die Rohstoffe veredelt
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nimm Dir Zeit für`n Sauerteig in der Ferien und Urlaubszeit alle Kurse in Tettenhausen 2019 beginnen um 10°° bis 16°° |
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Freitag 05.07.2019 Brot- und Pizzabackkurs alles mit Fermentiertem
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83329 Tettenhausen am Waginger See |
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Samstag 06.07.2019 Kochen mit fermentierten Lebensmittel
Fermentieren, veredeln von Getreide und
Samen: Linsen, Erbsen, Bohnen, Gemüse und Milch und Rahm fermentieren
Dampfnudel, Spätzle mit fermentiertem Teig Reis und Linsen fermentieren
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83329 Tettenhausen am Waginger See |
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Freitag 02.08.2019 Brot- und Pizzabackkurs alles mit Fermentiertem
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83329 Tettenhausen am Waginger See |
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Samstag
03.08.2019 Kochen mit fermentierten Lebensmittel wie am 06.07.2019
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83329 Tettenhausen am Waginger See |
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Freitag 06.09.2019 Brot- und Pizzabackkurs alles mit Fermentiertem
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83329 Tettenhausen am Waginger See |
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Samstag 07.09.2019 Kochen mit fermentierten Lebensmittel wie am 06.07.2019
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83329 Tettenhausen am Waginger See |
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Tel.: 08629 - 1613 oder Mobil 0152 33559484
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Kurs Traunreut
9181016 Sauerteig Brotbackkurs in 83301 Traunreut Di. 16./23.10.2018
Sauerteig Brotbackkurs
durch Fermentation veredeln, fermentierte Semmel, fermentierte Pizza
in 83301 Traunreut
Volkshochschule
Werner-von-Siemens-Mittelschule
https://vhs-traunreut.de/index.php?id=9&kathaupt=11&knr=G3900&kursname=Backen+mit+Sauerteig
Kurs an zwei Abenden
am Di. 16.10.2018 und Di. 23.10.2018 von 18:30 bis 21:30
Pro Person 32 Euro
32,00 €
inkl. MwSt.
- verfügbar
9181026 Sauerteig Brotbackkurs in 94327 Passau Fr., 26.10.2018
Sauerteig Brotbackkurs in Passau
am Freitag, 26.10.2018 von 15°°-21°°
Ökobaustoffhandel Rudi Paletschek
Rittsteiger Str. 5, 94036 Passau
Tel. 0851 75 64 267, www.oeko-baustoffhandel.de
Pro Person 69 Euro;
Buchungen für zwei Personen 120 Euro;
69,00 €
inkl. MwSt.
- verfügbar
9181027 Sauerteig Brotbackkurs in 94327 Passau Sa. 27.10.2018
Sauerteig Brotbackkurs in Passau
am Samstag 27.10.2018 von 10°°-16°°
Ökobaustoffhandel Rudi Paletschek
Rittsteiger Str. 5, 94036 Passau
Tel. 0851 75 64 267, www.oeko-baustoffhandel.de
Pro Person 69 Euro;
Buchungen für zwei Personen 120 Euro;
69,00 €
inkl. MwSt.
- verfügbar
Traunreut
9181106 Kochen mit fermentierten Lebensmittel VHS 83301 Traunreut
Kochen mit
fermentierten Lebensmittel
in 83301 Traunreut
Volkshochschule
Werner-von-Siemens-Mittelschule
zwei Dienstage,
06.und 13.11.2018
von 18:30 bis 21:30
Fermentieren von Getreide und Samen: Linsen, Dinkel
Gemüse und Milch und Rahm
fermentierte Dampfnudel
Reis und Linsen fermentieren
fermentierte Spätzle, eine fermentierte Soße, fermentierte Salatdressing
Anmeldung:
VHS Traunreut Tel. 08669 86480
Info@vhs-traunreut.de
0,00 €
inkl. MwSt.
- verfügbar
Kurs Amberg
9181109 Sauerteig Brotbackkurs in 92224 Amberg Fr. 09.11.2018
Sauerteig
Brotbackkurs in Amberg
am Freitag 09.11.2018 von 15°°-21°°
92224 Amberg
Veranstalter und zu buchen:
Öko-Modellregion Amberg-Sulzbach
Landschaftspflegeverband Amberg-Sulzbach e.V.
http://www.oekomodellregionen.bayern/oko-modellregion/amberg-sulzbach/
Bitte melden Sie sich bei Frau Ströll an:
oekomodellregion@lpv-amberg-sulzbach.de
Pro Person 60 Euro
0,00 €
inkl. MwSt.
- verfügbar
Kurs Amberg
9181110 Sauerteig Brotbackkurs in 92224 Amberg Sa.10.11.2018
Sauerteig
Brotbackkurs in Amberg
am Samstag 10.11.2018 von 10°°-16°°
92224 Amberg
Veranstalter und zu buchen:
Öko-Modellregion Amberg-Sulzbach
Landschaftspflegeverband Amberg-Sulzbach e.V.
http://www.oekomodellregionen.bayern/oko-modellregion/amberg-sulzbach/
Bitte melden Sie sich bei Frau Ströll an:
oekomodellregion@lpv-amberg-sulzbach.de
Pro Person 60 Euro
0,00 €
inkl. MwSt.
- verfügbar
Kurs in Sauerlach 23Km südlich von München
9181116 Sauerteig Brotbackkurs in 82054 Sauerlach Fr. 16.11.2018
Sauerteig Brotbackkurs in Sauerlach
am Freitag 16.11.2018 von 15°°-21°°
82054 Sauerlach
23km südlich von München S3
Rudolf-Diesel-Ring 14
bei der Firma Adam 1.OG
Pro Person 69 Euro;
Buchungen für zwei Personen 120 Euro;
69,00 €
inkl. MwSt.
- verfügbar
Kurs in Sauerlach 23Km südlich von München
9181117 Sauerteig Brotbackkurs in 82054 Sauerlach Sa. 17.11.2018
Sauerteig Brotbackkurs in Sauerlach
am Samstag, den 17.11.2018 von 10°°-16°°
82054 Sauerlach23km südlich von München S3
Rudolf-Diesel-Ring 14
bei der Firma Adam 1.OG
Pro Person 69 Euro;
Buchungen für zwei Personen 120 Euro;
69,00 €
inkl. MwSt.
- verfügbar
